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| ■当日の様子 〜2008年6月1日〜 今年も山里文化研究所は常連のＫさんと一緒に一区画をお借りしたので、 「山里ふぁんくらぶ」として参加者を募集し、手植えをすることにしました。 苗は地元の飯田さんが作られたものと、山里文化研究所の事務所で育てたもの。 飯田さんのものの方が、明らかに飯田さんのものの方が育ちがよく、植えやすかったです。 山里文化研究所の田んぼは１枚の半分。もう片方は別のオーナーさんの田んぼなのですが、 一通り終わったところで、田んぼの向こう側から、地元のおばあちゃんがものすごい速さで苗を植えてくる……！ プロは５列同時に植えるのだとか。すごい！    石積みの手入れでは「やっかいな強敵」だったスイカズラが満開でした。 金銀の花は「吸うと甘い」ということで、大人の女性三名がスイカズラに取り付いていました（笑） （上段右端） 田植えはあっという間に終わり、せっかく坂折まで来てもったいないので、畑仕事か石積みの手入れをしようと思ったら、 話の流れで、いつもお世話になっている地元のまちこさんの家の茶畑で、茶つみをすることに！ 茶を摘んで、自分たちで手もみ、乾燥させてお茶にしちゃおうという企画が始まりました。 四方を林に囲まれた緑一色のすてきな茶畑で、歌を歌いながら、お茶を摘みました。 梅雨入り前、最後の晴れの日の午後の、のどかなひとときでした。    お茶は「なごみの家」の庭先で、むしろを広げて揉みました。地元のいろんな方に声を掛けられ、一緒にお茶を作りました。 こんなに楽しんでいていいのか？ と思うほど楽しかったです。 ◆当日の様子 〜2008年6月14日〜 二週間前の続き、お茶づくりの仕上げを行いました。 やり方を地元のとしゑさん（「えな山村塾」みそづくり講師）にお聞きして、そのお話を元に、 ダンボールと紙を通して、お茶に熾の熱を伝えました。    味は悪くないと思うのですが、匂いにくせがありました。 次の機会に地元の方に確かめていただき、出来を評価していただこうと思います。 もちろん、出来不出来に関わらず、山里文化研究所の活動で使いたいと思います。 |
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   午後からは、地元の飯田さんの田んぼの作業を手伝わせていただきました。 無農薬の田んぼには、信じられないほどの量の雑草が生えます。 そこで、「八反取り」という昔ながらの農具を使い、雑草を泥に埋めました。 |
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また、この日は、豊作を祈る「田の神まつり」の日でした。 田の神に供える「豆ご飯」を炊く様子も、勉強させていただきました。    |